認識一位長者，酷愛獨酌。就在家，一天兩餐，菜無須多豐盛，也不是非得大魚大肉相伴，一捧花生米，一盤拍黃瓜，足矣。酒是非得高度的，通常是去附近街區(qū)的一家小私人釀酒坊買。
在陽光很好的清晨，他經(jīng)常背著手，站在釀酒坊旁，看師傅在里面赤著臂膀大汗淋漓地操作。話不多，面帶笑意。師傅得空，會和他嘮幾句，話題僅僅關于酒。
他喝酒的模樣，真的蠻有氣質。端起杯子（那杯子二兩五的量，一餐他只一杯） ，雙眼半睜半閉，極緩極細的啜下一口，嘴里呲喇出一聲悠長的脆響。時間凝滯了幾乎半晌之后，他放下酒杯，拾起一顆花生米，送入嘴中，或者用筷子撥拉撥拉幾下黃瓜，吃兩片。
后來，年紀又老了些，不大去小酒坊了，有時是老伴出去給他買，多的時候，是小酒坊那個壯實的老板自己送酒過來。過來，就聊上一陣子，依然只有一個話題：酒。這位長者多年前故去，得享高年。
俗世之大，如長者一般，能把獨酌喝成一種人生況味的人，實在是多得很。
豐子愷的文章里，寫了一個人。他每日于西湖之畔垂釣，不是釣魚，卻是釣蝦。一邊釣，一邊看波光瀲滟，山色蒼茫。釣得以后，去酒館，也不要菜，借燙酒的熱水將蝦兒一浸，待蝦身一紅，便蘸著免費的醬油佐酒。真是玩得也高級，吃得也經(jīng)濟。
在此我有兩點感慨，一是此位仁兄不僅獨酌，還兼獨釣，格局上又宕開一境；二是當年西子湖畔的這份閑情，在如今看來，是何等的奢侈。
窗外傳來姜育恒的歌：……人生象醇酒，有時濃烈有時薄，多情歲月滴滴在心頭，別讓我一個人醉……
我認為，姜育恒不僅不懂酒，更不懂生活。
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